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この甘酢は昭和25年に竹田市玉来に屋号「竹葉」として店を構えて以来、巻寿司の寿司酢として試行錯誤を繰り返して生酢のきつい酸味を飛ばすことで、まろやかさとさわやかさが残るようにばあちゃんが手作りで真心を込め丹念に創り上げた逸品になっています。

寿司酢はもちろん、酢の物に、唐揚や魚料理に、トマトソースなどの加工品また、家族やお友達と手巻き寿司パーティーはいかがでしょうか、相性が抜群で料理の味も幅も広がる万能品で「竹葉」の自信作となっています。

首都圏や関西地方からの皆様からも美味しい、美味しいとの声を頂いていますので是非とも安心して試食いただけますようお願いいたします。